Description:

Cliquez pour découvrir l’Hôtel du Palais (https://macarriere.hyatt.com/hotel-du-palais) , situé à Biarritz. L’hôtel compte 142 chambres dont 56 suites, un restaurant gastronomique et panoramique, un Spa Impérial de 3000m² et 7 salons privés.

« We care for people so they can be their best »

Notre raison d’être nous inspire à faire preuve de care , jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact. Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l’épanouissement de tous, clients, partenaires, collègues, fournisseurs et membres de la communauté locale.

Qualifications:

Département : Restauration

Vous reporterez au : Responsable du Restaurant et/ou Maître d’Hôtel et/ou Assistant(-e) Maitre d’Hôtel

Vos atouts :

• Formation Hôtellerie / Restauration / Tourisme exigée

• Expérience sur un poste similaire exigée, de préférence dans un établissement Hôtellerie/Restauration de luxe et de taille similaire

• Maitrise de l’anglais et du français. Une autre langue serait appréciée

Votre périmètre :

• Collaboration directe avec la Cuisine

• Rattachéaux différents points de vente :Restaurant La Rotonde, Le Bar Napoléon III, Le Sunset, Room Service et Banquets

• Equipe de 50 à 150 personnes (basse saison – haute saison)

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situations de handicap

Primary Location: France-Biarritz

Organization: UB Hotel du Palais

Job Level: Full-time

Job: Food and Beverage

Req ID: BIA001023

Hyatt is an equal employment opportunity and affirmative action employer. We do not discriminate on the basis of race, color, gender, gender identity, sexual orientation, marital status, pregnancy, national origin, ancestry, age, religion, disability, veteran status, genetic information, citizenship status or any other group protected by law.